Recientemente, Joyshine finalizó la fabricación de una freidora continua a gas personalizada para un cliente en Honduras. Tras la inspección previa al envío, el equipo fue cargado y ya está camino a Centroamérica. La máquina será utilizada en una planta alimentaria de tamaño medio para la producción de tortilla chips y nachos, marcando un paso clave hacia la automatización del proceso productivo del cliente.
Primera colaboración: sencillez y eficiencia de espacio como punto de partida
Carlos (nombre ficticio) es el propietario de una planta procesadora de alimentos en Honduras, especializada en snacks a base de maíz. Anteriormente, su producción se basaba en freidoras manuales, lo que generaba baja eficiencia y una calidad inconsistente.
Se puso en contacto con nuestra representante de ventas Mandy a través de un formulario en el sitio web. Durante la conversación, Carlos expresó sus necesidades prioritarias:
Espacio limitado en la planta, necesitaba un equipo compacto
Operadores con poca experiencia técnica, requería un sistema fácil de usar
Preferencia por calentamiento a gas, debido a los costos energéticos locales
Producto delgado a base de maíz, necesitaba fritura uniforme sin roturas
Mandy le recomendó una freidora continua de aproximadamente 5 metros de largo, con calentamiento a gas, estructura compacta y fácil instalación en su planta actual, además de permitir una futura expansión.
Configuración del equipo: práctica, funcional y sin complicaciones
El sistema de fritura para tortilla chips se diseñó con los siguientes componentes clave:
Control automático de temperatura, garantizando fritura uniforme sin quemaduras
Cinta de doble malla, que evita flotación y aglomeración del producto
Control de velocidad por variador, adaptable a diferentes espesores de chip
Tanque de aceite independiente con sistema de filtrado, fácil de limpiar y mantener
Estructura de acero inoxidable, resistente al calor y de fácil limpieza
El sistema completo se puede personalizar según el flujo de trabajo del cliente: dirección de alimentación, altura de conexión y más.
Inspección previa al envío: verificación clara y directa
Tras el montaje, organizamos una inspección por videollamada antes del envío. Mostramos el encendido, control de temperatura y funcionamiento de la cinta transportadora. Carlos revisó cuidadosamente todos los detalles clave y aprobó el envío de inmediato.
Carga y despacho: primer paso de una colaboración duradera
El día del envío, Mandy compartió fotos y videos de la carga. Carlos respondió con entusiasmo:
“Estoy listo para empezar.”
Aunque estemos a miles de kilómetros de distancia, la confianza entre ambas partes hace que el vínculo se sienta cercano. Joyshine valora profundamente este tipo de relaciones y continuará apoyando al cliente en futuras etapas como sazonado y empaque.
¿Buscas una solución de fritura adaptada a tus necesidades?
Ya sea que produzcas tortilla chips, chips de plátano, yuca u otros snacks fritos, en Joyshine podemos diseñar una línea de fritura continua adaptada a tus materias primas, capacidad de producción y espacio disponible.
Este sistema de fritura es ideal para empresas alimentarias de todo el mundo. Tanto si estás iniciando una planta pequeña como si deseas escalar una línea existente, podemos configurarlo según tus necesidades.
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