Descripción General
En el procesamiento de zanahorias, la eficiencia de lavado, la eliminación de tierra e impurezas y el secado rápido después del lavado son factores clave que influyen directamente en la apariencia del producto, la calidad de clasificación y el rendimiento del empaque.
Para diferentes capacidades y escenarios de producción, Joyshine ofrece una solución madura, estable y totalmente personalizable de lavado y secado de zanahorias, que puede integrarse fácilmente a líneas existentes y permite una operación continua y a escala industrial.
Flujo Estándar del Proceso
Alimentación → Lavado por burbujeo → Lavado por aspersión a alta presión → Deshidratación por vibración → Secado por aire (múltiples etapas) → Inspección manual → Transferencia a corte/clasificación/empaque
El proceso puede ajustarse según el nivel de limpieza requerido, la capacidad y la distribución del taller.
Equipos Principales
1. Lavadora por Burbujeo (Prelavado)
Agitación mediante burbujeo para desprender tierra, arena y restos vegetales
Sistema de filtrado y recirculación que reduce el consumo de agua
Opción de añadir ozono o detergentes (según necesidad)
2. Lavadora por Aspersión de Alta Presión (Lavado profundo)
Boquillas distribuidas en múltiples ángulos para limpiar eficazmente surcos y zonas difíciles
Presión estable y ajustable según cantidad de producto o nivel de suciedad
Fabricada en acero inoxidable SUS304
3. Deshidratador por Vibración
Vibración de alta frecuencia para retirar agua superficial de manera rápida
Reduce la carga del sistema de secado posterior
Diseño antiobstrucción, fácil de mantener
4. Secador por Aire de Múltiples Etapas
Cuchillas de aire de alta velocidad que eliminan eficazmente el agua residual
Secado uniforme sin dañar la superficie de la zanahoria
Opción de módulo de aire caliente para ambientes húmedos o fríos
Ventajas de la Solución
1. Excelente rendimiento de lavado
Elimina tierra y residuos de forma efectiva, apto tanto para zanahorias frescas como para procesos de valor agregado.
2. Secado rápido sin dañar el producto
El secado por aire reemplaza el secado manual o la espera prolongada, acelerando la eficiencia del empaque.
3. Producción continua
Funcionamiento estable 24/7, diseñado para plantas procesadoras medianas y grandes.
4. Bajo consumo de agua y energía
Recirculación de agua + sistema de secado eficiente.
Fácil limpieza y mantenimiento
Fabricación completa en acero inoxidable SUS304, componentes desmontables para limpieza diaria.
Alta capacidad de personalización
200 kg/h – 5 toneladas/h
Procesos ajustables
Compatible con líneas de corte, clasificación o empaque
Aplicaciones
Además de zanahorias, la línea es adecuada para otros vegetales de raíz y productos similares, como:
papas, rábano blanco, camote, jengibre, loto, ñame, konjac, entre otros.
Por qué elegir Joyshine
Fabricante de origen: entregamos líneas completas, no ensamblajes de terceros
Soluciones integrales: lavado → secado → corte → clasificación → empaque
Amplia experiencia internacional en Asia, Latinoamérica y Medio Oriente
Soporte técnico completo: guía por video o asistencia en sitio
Repuestos y servicio posventa garantizados
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